Bauernhof Beck

Landwirtschaft

Getreideanbau

Ackerbau

Unser Sortiment:

Raps

Hafer

Weizenkorn und Weizenmehl

Braugerste

Dinkelkorn und Dinkelmehl

Einen zweiten Schnitt im Spätherbst verwenden wir zur organischen Düngung unserer Ackerflächen!

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Getreideanbau

Strohballen vom Getreide aus eigenem Anbau

25 cm Reihenabstand ermöglichen eine mechanische Beikrautregulierung ausschließlich mit Hacken und Striegeln!

Unser Sortiment:

Strohballen gesondert

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Grünland

Unser Sortiment:

Heuballen und Kräuterheusäcke

Unsere Heuwiesen werden erst nach dem Verblühen abgemäht. Eine wertvolle Vielfalt an Kräutern und Blumen bleibt so erhalten.

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Gemüseanbau

Gemüseanbau als Dammkulturen

Gemüseanbau auf organisch gedüngten und nicht technisch bewässerten Ackerflächen

Kartoffeln

Unser Sortiment:

Afra – mehligkochend

Anabelle- festkochend

Selma – vorwiegend festkochend

Wir lassen das Kartoffelkraut natürlich abreifen und ernten erst dann.

Viele Ernteeinsätze ergeben sich je nach Sorte und Abreifung von August bis September.

Eine Wachstumsregulierung des Kartoffelkrautes mit Spritzmitteln möchten wir aus Überzeugung nicht anwenden!

Übergroße und kleine Kartoffeln sind natürlich …. und in der Küche auch sehr praktisch!

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Feldkarotten

Die Feinwurzeln an den Karotten zeigen, wie viel Zeit und Mühe zum langsamen und geschmackvollen Wachsen auf unseren Lehmböden mit Schieferuntergrund notwendig ist.

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Radieschen

Durch die Kultivierung mit Radieschen und Zwiebeln zusammen lässt sich eine verbesserte Erntequalität durch ergänzende Verwurzelungen und geringere Schadanfälligkeiten ermöglichen.

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